AJindex - Akademik Dergiler Endeksi - Academic Journals

Arama sonuçları

yiyecek içecek işletmelerinde iso 22000 gıda güvenliği yönetim sistemi (ggys): bir literatür taraması

Öğr. Gör. Turgay BUCAK ,

Bu makale 1127 defa görüntülendi.

Tüketicilerin alışverişten sofraya gıda güvenliğine yönelik tutum ve davranışları

Yrd. Doç. Dr. Burhan KILIÇ , Dr. Aydan BEKAR ,

Bu makale 1135 defa görüntülendi.

Catering işletmelerinde iso 22000 gıda güvenliği yönetim sisteminin uygulanmasına ilişkin değerlendirme: izmir ili örneği

Dr. Turgay BUCAK ,

Bu makale 909 defa görüntülendi.