Otel işletmelerinde yenilik yönetimi uygulamaları alanya’da beş ve dört yıldızlı otel işletmelerinde bir araştırma

Günümüz ve geleceğin işletmeleri klasik yönetim yaklaşımlarından ziyade modern yönetim yaklaşımlarının uygulandığı, işletme faaliyetlerinin proaktif bir yaklaşımla sürdürüldüğü, değişim ve yeniliğin sürekli olarak takip edildiği, yeniliğin fark yaratacak bir sonuç elde edecek şekilde uygulandığı ve bunların tamamının paylaşılan bir vizyon ışığında güçlü bir örgüt kültürü ile birleştirildiği faaliyetlerle başarılı olabilirler. Ağır rekabet koşullarının yaşandığı iş hayatında işletmeler sundukları ürün ve hizmetlerindeki kalite ve farklılıklar yanı sıra işletme yapısında, yönetim anlayışında, işletmenin iç ve dış çevresini ilgilendiren tüm süreçlerinde işletmeler açısından oldukça önemli, modern bir yönetim yaklaşımı olan yenilik yönetimini uygulayarak, yenilikçiliği bir işletme kültürü haline getirerek sürdürülebilir başarıyı elde edebilir ve rekabette üstünlük sağlayabilirler. İşletmeler için büyük öneme sahip yenilik yönetiminin otel işletmelerindeki uygulamalarını belirlemeyi amaçlayan bu araştırmanın bulguları Alanya' da faaliyette bulunan beş ve dört yıldızlı otel işletmelerinde yenilik yönetiminin uygulandığını ortaya koymuştur

Yenilik Yönetimi ,

Turizm ,

Otel İşletmeleri ,

Alanya ,

Current and future business enterprises can attain success through activities by which modern management approaches rather than conventional ones are conducted, management procedures are carried out via a proactive approach, change and innovation are continually followed up, innovations are implemented to lead to consequences which make a difference, and all the above said are combined with a strong organizational culture in the light of a shared vision. In a business life where strong competition prevails, companies will be able to achieve sustainable success and be the upper hand in competition not only through the quality and differences of their products and services but also by turning innovation into a business culture and by conducting innovation management, a rather crucial and modern management approach for companies in their business structure, management concept, and in all other courses of business that have to do with the internal and external environment of the company. The findings of this study aimed at determining the implementation of innovation management that is of utmost importance to businesses have revealed that innovation management is currently being conducted in five and four star hotels that operate in Alanya.

Innovation Management, ,

Tourism, ,

Hotel Organizations, ,

Alanya. ,